本町三丁目が目指すもの
フランスでは健康なイメージを表す言葉として定着した「BIO(ビオ)」
いま本町三丁目商店街は「BIOタウン」として生まれ変わろうとしています。
自然と調和しながら健康な暮らしを実現するマクロビオティックの考えのもと、有機無農薬農産物や有機加工食品、広義では健康という意味も持つ「BIO」の良さを発信していきます。
まずはBIOマルシェ・BIOレストランから取り組みを始め、市内の病院とも連携しながら、最終的にはBIOタウンの先進地として県内外から健康や美容に関心のある方々が訪れ定住する街にできるよう、前進していきたいと考えています。
そこでいま私たちは、このコンセプトに基づき、
食や生活のスタイルを紹介するイベント
「サン・BIO・マルシェ」を開催しています!
詳しくはイベントアーカイブのページをご覧ください!
気になるワードはどんな意味?
マクロビって何?
穀物や野菜、海藻などを中心に、日本の伝統食をベースに食事を摂り、自然と調和を意識した健康な暮らしを実現する考え方のことです。
オーガニックって何?
化学肥料や農薬を使用しない野菜や、添加物を入れていない食品のことです。
BIO(ビオ)って何?
フランス語で健康なイメージを表す言葉。
有機農産物、有機加工食品のことです。